抹茶のタルト
【ゴマ】
中国の古い医学書では脳を活性化させる、体力や精力を増強すると記されているほどの健康食品。ゴマに含まれる不飽和脂肪酸はコレステロール除去に作用するだけでなく便通をスムーズにする働きもあります。
【小豆】
不溶性の食物繊維が多いことから便通や肌あれに役立ちます。サポニンという成分にはコレステロールや中性脂肪を低下させる働きがあります。又、漢方では代謝が悪くむくんだ時、水太りの解消に用いられます。
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