はちみつの基礎知識

はちみつとは？
天然の甘さを持ち、さらに栄養素も高いとあって、多くの食品にも用いられるはちみつ。
そもそも、はちみつはミツバチが植物から採取した蜜を、蜂の体内でブドウ糖と果糖に分解されたものなのです。そのため、砂糖のように人体に吸収される際、ブドウ糖に分解する必要がなく、胃や腸に負担をかけず消化できるのです。また、ビタミンやミネラルといった栄養素も多く含んだ、優れた食品といえるのです。

はちみつの「純粋」と「安全」をまもるための品質管理
多くのお客様に、安心して召し上がっていただけるよう、当サイトがお届けするはちみつは、原料と製品の段階で複数のチェックを行うなど、安全面において万全の体制を取っております。

はちみつの輸入には輸出国からの分析証明書が必要です。さらに輸入の際、税関検査にパスしたもののみが入荷できるのです。当サイトでは、その全ての行程において専任の検査スタッフが分析検査を実施。それと同時に、第三者の機構にも分析を依頼して、原料および製品ごとに検査分析証明を発行しています。これら徹底した品質管理によって、お客様に純粋で安全なはちみつを召し上がっていただけるのです。

C's Gardenのインターネットショッピングでお買い求めいただけます。
ショッピングページへは下の写真をクリック！

たくさんの種類のはちみつを取り揃えております。

はちみつレシピ
はちみつを使ったレシピを紹介しています。→はちみつレシピ集 をご覧ください。